Масло льняное нерафинированное применение
Масло льна: свойства, польза и применения
В льняных семенах содержится около 50% масла. Его получают путем холодного прессования, что позволяет сохранить максимум полезных свойств в продукте. Нерафинированное масло холодного отжима имеет приятный вкус с легкой горчинкой, цвет может варьироваться от коричневого до янтарного. Качественный продукт должен быть обязательно прозрачным, без осадка. Масло из семян льна широко используется в кулинарии. Его добавляют в салаты, каши, супы. Хорошо сочетается с цветочным медом, творогом, йогуртом. Благодаря своим ценным свойствам продукт применяется в народной и традиционной медицине, а также в косметологии. С помощью этого растительного масла можно не только нормализовать работу многих жизненно важных систем в организме, но и сбросить лишний вес.
Состав и пищевая ценность продукта
Польза льняного масла обусловлена его богатым составом. Калорийность продукта на 100 г составляет 898 ккал. В масле отсутствуют углеводы и белки, жиров содержится более 98 г. Кроме того, в состав входят следующие вещества:
- фосфор, йод, селен, цинк;
- фитостеролы (преобладающая часть – бета-ситостерол);
- ретинол;
- жирные кислоты (полиненасыщенные и насыщенные);
- антиокислители – лигнаны;
- витамины групп Е, К, С.
Витамин Е оказывает благотворное действие на женский организм из-за своего омолаживающего и антиоксидантного эффектов. Полезной кислоты Омега-3 в масле больше чем в рыбьем жире. Полиненасыщенная кислота играет важную роль в функционировании организма. Полезно употреблять масло период беременности, так как Омега-3 способствует нормальному развитию малыша. Половина чайной ложки продукта удовлетворяет суточную потребность в этой кислоте. Бета-ситостерол, содержащийся в масле, обеспечивает снижение вредного холестерина и сахара в крови до нормального уровня, улучшает метаболизм, а также способствует укреплению иммунитета.
Лечебные свойства
При регулярном употреблении масла из семян льна можно не только улучшить состояние своего здоровья, но и избежать возникновения многих заболеваний. К числу полезных свойств продукта относят следующие:
- нормализация обмена веществ;
- укрепление иммунитета;
- придание энергии и сил;
- предотвращение образования камней в желчном пузыре;
- противоопухолевое действие;
- борьба с лишним весом;
- обеспечение баланса гормонального фона;
- ранозаживляющий эффект;
- помощь в выведении паразитов;
- благоприятное воздействие на сосуды глаз.
Продукт подходит для вегетарианского и диетического питания. Благодаря высокому содержанию полиненасыщенных кислот масло быстро восстанавливает силы и нормализует обменные процессы. Для профилактики можно употреблять его после сна по 1 столовой ложке на протяжении 10 дней. Затем обязательно следует сделать перерыв в 14 дней. В лечебных целях продукт нужно есть с утра, запивая теплой водой, и перед сном (по 1 чайной ложке). Допустимая доза для лечения – не более 40 г.
Для сердца и сосудов
Льняное масло является незаменимым продуктов для сосудов. Оно делает их эластичнее, разжижает кровь, снижает уровень вредного холестерина благодаря высокому содержанию лигнанов. Положительное действие не раз было доказано западными учеными.
Продукт служит для профилактики варикоза, атеросклероза, гипертонии. Кроме того, он снижает вероятность образования тромбов. При регулярном приеме человек меньше подвержен развитию ишемии, инфаркта, аритмии, инсульта и другим сердечным патологиям.
Для мочеполовой и пищеварительной систем
Масло льняных семян – отличный продукт для уменьшения болезненных симптомов у женщин в период менструаций, а также для усиления половой функции у мужчин. Его рекомендуют в качестве профилактического и лечебного средства при почечных патологиях.
Для пищеварения продукт не менее полезен. Он устраняет колики и запоры, нормализует работу кишечника. Его можно употреблять от изжоги и при разных формах гастрита.
При головных болях и нервном перенапряжении
Льняное масло помогает справиться с сильными головными болями, а также устраняет усталость и снимает стресс. Способность приводить в норму психику обусловлена высоким содержанием витамина В4, который называют холином. Продукт помогает правильно развиваться нервной ткани, способствует нормальному функционированию мозга плода при беременности.
Масло льна для похудения
Льняное масло помогает избавиться от лишних килограммов при умеренном его употреблении. Чтобы не набрать вес, нужно выпивать по 2 чайных ложки в день утром и вечером. Первый прием должен быть за полчаса до завтрака, второй – спустя 30 минут после ужина. Если есть проблемы с пищеварительным процессом, продукт следует запивать теплой водой.
Регулярность употребления – главный залог успеха избавления от ненужных килограммов. Не стоит думать, что масло поможет похудеть, если есть сладкое, жирное, и игнорировать элементарные физические нагрузки. Улучшения будут заметны при правильном питании и месячном приеме масла.
При беременности и грудном вскармливании
Масло из семян льна – полезный продукт для беременных женщин. Если в течение всего периода вынашивания ребенка будущая мама добавляла этот продукт в ежедневный рацион, роды будут протекать легче. Кроме того, отмечено положительное действие на развитие мозга и зрения малыша. Способность масла смягчать кожу и делать ее более эластичной позволяет избежать возникновения растяжек. Продукт снижает риск образования тромбов и укрепляет сосуды, что немаловажно для женщин, у которых есть склонность к развитию варикоза при повышенных нагрузках.
Лучше всего употреблять льняное масло вместе с пищей, а не на голодный желудок. Противопоказанием к приему во время беременности является угроза выкидыша (из-за содержащегося аналога гормона эстрогена) и индивидуальная непереносимость продукта. В период лактации следует осторожно вводить его в рацион, так как не исключена аллергическая реакция у малыша.
Применение в косметологии
Благодаря ценным свойствам и наличию в составе целого комплекса полезных веществ масло семян льна используется для изготовления различных косметических средств. В сочетании с молотым кофе (в виде пилингов и скрабов) оно помогает снизить проявления целлюлита, уменьшая видимость «апельсиновой корки». Продукт обладает бактерицидными свойствами, благодаря чему применяется в качестве ингредиента для масок и кремов для лица.
Аналог эстрогена природного происхождения, входящий в состав льняного масла, позволяет замедлить естественное старение кожи рук и лица. Для омоложения и избавления от морщин можно покупать уже готовые средства или же делать их самостоятельно. Если смешать масло с цветочным медом, получится отличный состав для борьбы с угревой сыпью. Полиненасыщенные жирные кислоты и ряд витаминов позволяют сделать кожу свежей, ровной и увлажненной.
Масло льна можно наносить на ногти и волосы. Оно решает такие проблемы, как секущиеся кончики, выпадение прядей, перхоть, чрезмерная сухость. Положительно то, что его могут использовать обладательницы любого типа волос. Результат от регулярного использования – здоровые, красивые волосы с сияющим блеском.
Противопоказания
К основным противопоказаниям к приему масла льна относятся следующие:
- язвенная болезнь,
- гепатит,
- наличие камней в желчном пузыре,
- холецистит (обостренный или хронический),
- панкреатит,
- прием контрацептивов гормонального типа, антидепрессантов,
- большое количество триглицеридов в крови,
- киста придатков, полипы.
Для получения лечебного эффекта достаточно употреблять по 2 столовые ложки в сутки. При превышении этой дозы не исключено возникновение негативных последствий, в том числе – нарушение пищеварения и аллергия. С особой осторожностью к приему продукта стоит отнестись женщинам при беременности с угрозой выкидыша. Вред масло может нанести, если оно некачественное или же часто подвергалось термической обработке. В процессе многократной жарки образуются канцерогенные опасные соединения, поэтому лучше всего употреблять продукт в натуральном виде.
Выбор и хранение
При выборе льняного масла следует обращать внимание на цвет продукта. Он должен быть в интервале от золотого до коричневого. Идеальное масло расфасовано в темные бутылки, защищенные от проникновения солнечных лучей. Лучше всего покупать продукт, у которого с даты производства прошло не более 2 месяцев. Не стоит экономить и брать большие емкости, оптимальный вариант – небольшая бутылочка, содержимое которого можно использовать в короткие сроки.
Качественное нерафинированное масло холодного отжима не должно иметь горелого привкуса и запаха рыбьего жира. Особое внимание следует уделить составу, посторонние примеси не придают продукту дополнительной пользы. Продается оно в аптеках, супермаркетах, а также магазинах, где есть отдел здорового питания. В аптеках есть масло, упакованное в капсулы из желатина. Оно отлично подходит для косметических целей. Хранятся капсулы в прохладном месте. Бутылки следует тщательно закрывать, беречь от воздействия тепла и влаги. При правильном хранении все полезные свойства и вкусовые качества останутся неизменными.
Источник: royal-forest.org
В чём польза льняного масла и как правильно принимать его для похудения
Льняное масло для похудения и укрепления здоровья используется в народной медицине на протяжении многих лет. В его составе содержатся ненасыщенные жирные кислоты, токоферол, фолиевая кислота и минеральные вещества.
Чтобы от масла получить всю пользу, нужно знать, как принимать его. Для облегчения приёма производители биологически активных добавок научились изготавливать капсулы, содержащие масло. Применять их, как любое лекарственное средство, желательно после консультации с доктором.
Польза нерафинированного масла холодного отжима
Масло льняное нерафинированное холодного отжима считается более ценным по своим лечебным свойствам. При этом способе производства теряется меньше полезных составляющих. Нерафинированное, то есть неочищенное масло, является натуральным источником ненасыщенных жирных кислот. Кроме того, в нём содержатся витамины (в большей степени токоферол и фолиевая кислота) и фитоэстрогены. Благодаря такому составу есть польза для женщин, являющихся приверженцами здорового питания.
Используется продукт как внутрь, так и для наружных процедур
Польза масла состоит в следующем:
- предполагают, что благодаря жирным кислотам снижается количество триглицеридов в кровяном русле, что важно для людей с атеросклерозом;
- влияние на агрегацию тромбоцитов, ведет к некоторому разжижению крови;
- благоприятно влияет на кожу и замедляет процессы старения, так как содержит фитоэстрогены (лигнаны) и витамин Е, обладающие антиоксидантной активностью;
- отмечается улучшение обмена веществ у людей с диабетом и аутоиммунной патологией;
- в результате влияния омега-3 снижается риск расстройств настроения;
- витамин Е, содержащийся в льняном масле, укрепляет иммунную систему из-за своего иммуномодулирующего эффекта;
- помогает послабить стул при хронических запорах.
Как правильно принимать внутрь
Прежде чем покупать масло, нужно разузнать, как правильно принимать его. При обострении заболеваний пищеварительных органов, в особенности желчного пузыря, применение масла в жидком виде и в капсулах противопоказано. Иногда бывают реакции непереносимости веществ, входящих в состав продукта, что также нужно учитывать прежде, чем принимать внутрь, как и использовать наружно. Не следует злоупотреблять маслом людям, которые принимают кроворазжижающие лекарства, например варфарин, так как есть вероятность усиления их действия.
Как правильно пить масло из семени льна:
- покупать продукт холодного отжима;
- держать его в стеклянной таре с плотной крышкой, чтобы избежать быстрого окисления и прогоркания;
- не жарить на нём пищу из-за образования канцерогенов;
- полезно заправлять салаты;
- принимать во время еды по половине чайной ложки два раза в день (не более столовой ложки на приём);
- хранить в темноте и прохладе.
Льняное – одно из полезнейших среди растительных масел
Можно ли пить утром на голодный желудок
Вопрос, как принимать масло для похудения утром, связан с первым приёмом пищи. Безопаснее употреблять его во время завтрака. Никакой дополнительной пользы от приёма льняного масла на голодный желудок нет. Однако у людей с камнями в желчном пузыре и другими патологиями желчевыводящей системы это может приводить к нежелательным последствиям в виде желчной колики. Это состояние может требовать хирургического вмешательства.
Можно ли пить на ночь
Льняное масло является высококалорийным продуктом. Если у человека имеется лишний вес, то употреблять жиры на ночь, естественно, нельзя. Это приведёт не к похудению, а к набору веса. Пить масло рекомендуется во в течение дня вместе с едой. Следует использовать только свежий продукт, не имеющий прогорклого послевкусия.
Рецепты
Существуют множество рецептов, как принимать масло семени льна в комбинации с другими полезными продуктами.
Для внутреннего приёма:
- смесь масла (0,25 л), мелко нарезанного чеснока (25 г), меда (1л), выдержанная в темноте в течение недели, применяется до завтрака и после ужина по чайной ложке курсом три недели;
- смесь ромашки и мяты залить кипятком (0,25 л), добавить масло и мед (по 3 столовых ложки) после остывания, применяется по чайной ложке до еды;
- смесь с соком лимона (несколько капель на столовую ложку масла) и медом (столовая ложка).
Льняное масло полезно в свежем виде, подвергать его тепловой обработке не стоит
Применение льняного масла наружно:
- полоскание полости рта в течение пяти минут чистым маслом;
- для растирания суставов использование смеси с измельченным прополисом 1:1 на протяжении месяца;
- смягчение сухой кожи на локтях путем нанесения масла на 20 минут.
Как пить капсулы с льняным маслом
Для удобства применения производители стали выпускать масло в капсулах. Это исключает передозировку и вкусовую непереносимость.
Капсулированный препарат представлен несколькими фирмами:
Льняное масло в капсулах
Средняя дозировка составляет 1800 мг лекарственного вещества в сутки, разделенных на два приема. Капсулы у большинства фармацевтических компаний содержат 300 мг льняного масла. Все средства относятся к биологически активным добавкам, но не стоит употреблять их без контроля. Беременным и кормящим лучше воздержаться от капсул.
Обзор отзывов женщин о результатах
Отзывы о приёме масла льна, как в чистом виде, так и в капсулах, в 70-85% случаев положительные. Предположительно продукт помогает нормализовать уровень холестерина. Он улучшает вид кожи, волос и способствует устранению запоров.
Отзывы зависят от того, как принимать масло. Если говорят о горьком вкусе и долгом неприятном послевкусии, то следует думать о несвежести продукта или неправильном хранении.
Полезное видео
Елена Малышева о том, насколько эффективно льняное масло для похудения:
Источник: bvk.news
Льняное масло: польза и вред, советы по применению
Льняное масло по праву считается одним из самых полезных растительных масел, обладающих целебными свойствами, которые использовались в медицине еще в древние времена. Получают масло из семян льна путем холодного отжима. Великий целитель древности Гиппократ использовал его для лечения болезней желудка, ожогов, ран. В Древнем Египте из льняного масла делали различные косметические средства, с ним изготавливали кремы, маски для лица и волос и даже делали с ним обертывания, как и современные красавицы.
В России несколько столетий назад льняное масло также широко применялось в лечебных целях, однако в советские времена о нем практически забыли, поскольку его производство было невыгодным. И только пару десятилетий назад это масло стало снова набирать популярность, во многом благодаря и официальной медицине.
Практически все растительные масла обладают уникальным составом, но льняное все же особенное. Это масло по своей биологической ценности стоит на первом месте среди растительных масел, по содержанию полиненасыщенных жирных кислот оно во много раз превосходит продукты нашего обычного рациона. Достаточно употреблять 1 – 2 ложки масла семян льна в день для того, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в них.
Льняное масло уникально, поскольку в нем содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 (60 %), омега-6 (20 %) и омега-9 (10 %) и некоторые другие ненасыщенные жирные кислоты (10 %). Если омега-6 и омега -9 есть и в других маслах (например, оливковом, рапсовом, подсолнечном), то таким высоким содержанием омега-3 может похвастаться только льняное масло. В таком количестве эта полиненасыщенная жирная кислота содержится только в рыбьем жире. Кстати, именно поэтому специфический запах масла льняного семени несколько напоминает запах рыбьего жира. Такой аромат – показатель его натуральности и чистоты.
Помимо жирных кислот в масле льняного семени содержится большое количество минеральных веществ (калий, магний, цинк, медь), витаминов А, Е, В1, В2, В6, С, органические кислоты и ферменты.
Польза льняного масла
Это масло считается очень полезным для людей, страдающих атеросклерозом, т. к. при его регулярном употреблении снижается уровень холестерина в крови за счет снижения уровня триглицеридов и липопротеинов очень низкой плотности, которые и участвуют в формировании холестериновых бляшек. Уровень липопротеинов высокой плотности, так называемого хорошего холестерина, при этом повышается. Кроме того, снижается вероятность образования тромбов в сосудах, поэтому употребление льняного масла очень полезно для профилактики инфарктов и инсультов, в том числе и повторных.
Вещества, содержащиеся в льняном масле, защищают нервные клетки и улучшают коммуникацию между нервными окончаниями. Доказано, что дефицит омега-3 жирных кислот повышает риск возникновения шизофрении, депрессии и синдрома дефицита внимания, возрастных нарушений мозговой деятельности. Люди, в рационе которых постоянно присутствует масло семян льна, отмечают улучшение памяти, внимания и мозговой активности.
Доказано также противоопухолевое действие льняного масла, его рекомендуется употреблять как при наличии онкологических заболеваний, так и для их профилактики. Происходит нормализация гормонального фона у женщин, при нарушении которого повышается риск возникновения рака груди. Полезно масло и для мужского здоровья, поскольку помогает предотвратить развитие опухолей предстательной железы.
При сахарном диабете льняное масло поможет снизить уровень глюкозы в крови и предупредить развитие диабетической полинейропатии. При хронических заболеваниях кожи, особенно экземе и псориазе, также рекомендуется употреблять этот продукт.
Масло льна содержит естественный антиоксидант тиопролин, который поглощает и выводит нитриты и нитрозамины (производные нитратов) из организма. Поэтому его советуют добавлять в пищу, особенно в салаты и другие овощные блюда, т. к. овощи, выращенные с применением удобрений, могут содержать эти вредные вещества.
Многие диетологи сходятся во мнении, что льняное масло способствует избавлению от избыточного веса. Это происходит благодаря улучшению моторики кишечника, очищению организма от шлаков и ускорению жирового обмена. Можно применять этот продукт в качестве мягкого слабительного средства. При приеме масла семени льна заметно улучшается состояние кожи и волос.
В косметологии это масло применяют в составе масок для сухой кожи лица и тонких сухих волос, при себорее, его можно найти в составе средств, применяющихся после загара. Поможет льняное масло улучшить состояние обветренной кожи, им можно смазывать небольшие ранки, ожоги, ведь оно обладает регенерирующим и противовоспалительным действием.
Вред льняного масла
Вред льняного масла – понятие весьма условное. Даже при чрезмерном употреблении оно не окажет никакого негативного влияния на организм, поскольку его избыток будет выведен в неизменном виде. Просто не стоит переводить столь ценный продукт, принимая масло в неограниченных количествах: вы не получите ни вреда, ни ожидаемой пользы.
Нанести вред масло семени льна может в том случае, если оно испортилось (оно приобретает характерный для испорченных масел прогорклый запах). Также не стоит использовать этот продукт для приготовления пищи путем термообработки. При нагревании масло теряет полезные свойства, окисляется и становится вредным для организма.
С осторожностью следует отнестись к этому продукту людям, страдающим заболеваниями желчного пузыря и поджелудочной железы, т. к. оно может стать причиной обострения болезни. Также нельзя принимать льняное масло во время лечения противовирусными препаратами и при приеме антидепрессантов. При диарее также следует воздержаться от употребления масла в качестве пищевой добавки.
Беременным и кормящим женщинам, а также детям, не достигшим трехлетнего возраста, масло льняного семени можно принимать только после консультации врача. Лучше добавить в рацион другие масла, которые точно разрешено употреблять будущим мамам, например, оливковое или подсолнечное.
Если вы не уверены в том, что вам можно принимать этот продукт, то лучше предварительно проконсультироваться с врачом или отказаться от его употребления, ведь многие советуют относиться к льняному маслу как к растительному лекарственному средству.
Как принимать льняное масло?
Для того чтобы восполнить в организме необходимый уровень ненасыщенных жирных кислот, достаточно употреблять не более 1–2 ст. ложек льняного масла в день.
При заболеваниях сердечно-сосудистой системы масло рекомендуется принимать вечером, за 1–2 часа до ужина по 1 ч. ложке. При атеросклерозе народные целители советуют пить масло льняного семени курсами по 1–1,5 месяца с перерывами между ними 3–4 недели. Следует 2 раза в день принимать по 1 ст. ложке масла во время еды (можно добавить его в салаты или другие не горячие блюда).
При запорах рекомендуется принимать по 1 ст. ложке масла перед едой 1–2 раза в день. Наилучший эффект будет, если принимать его утром и вечером.
При заболеваниях суставов можно делать массаж со слегка подогретым льняным маслом, а также – при отсутствии противопоказаний – принимать его и внутрь по 1–2 ст. ложки в день.
Для лечения воспалительных процессов в полости рта нужно взять небольшое количество масла в рот и рассасывать в течение 5 минут, а затем выплюнуть. Глотать масло не следует. Такую процедуру рекомендуется выполнять несколько раз в день.
К плохо заживающим язвам и ранам на коже можно прикладывать марлевую салфетку, пропитанную льняным маслом, и оставлять на несколько часов. При лечении незаживающих трофических язв и ожогов перед применением масла необходимо проконсультироваться с врачом.
Как выбирать и хранить льняное масло?
Льняное масло следует выбирать в бутылках из темного стекла. Такая упаковка лучше сохранит полезные свойства продукта и защитит от губительного воздействия солнечных лучей. Необходимо внимательно прочитать информацию, указанную на этикетке. Масло должно быть изготовлено путем холодного отжима.
Натуральное льняное масло прозрачное, имеет золотисто-коричневый цвет, оттенки могут быть различные (это зависит от степени очистки продукта), приятный специфический, немного напоминающий запах рыбьего жира, аромат. Масло не должно горчить.
Срок хранения масла семени льна невелик, поэтому не стоит приобретать продукт с истекающим сроком годности и в бутылках большого объема. После вскрытия упаковки следует использовать масло в течение месяца, бутылочку с маслом после каждого использования нужно хорошо закрывать. В домашних условиях продукт необходимо хранить в темном прохладном месте, хранение в холодильнике допускается.
О льняном масле в программе «Контрольная закупка»:
Источник: food-tips.ru
Лучшее льняное масло для лица от морщин
Польза льняного масла
Среди продуктов растительного происхождения в масле из семян льна содержится наибольшее количество незаменимых жирных кислот омега – 3. Эти кислоты поступают в только с пищей и не синтезируются организмом. Кроме того, в этом масле большое количество витаминов и микроэлементов: фосфор, витамины группы В, а также А, Е и множество других. Поэтому льняное масло принимают как внутрь, так и в качестве наружного средства.
Льняное масло богато тиамином и ниацином. Эти вещества разглаживают мелкие морщинки, а ретинол стимулирует выработку эластина и коллагена, отвечающих за упругость кожи.
Также масло полезно при расширенных порах кожи, повышенной жирности и склонности к воспалениям. Ретинол нормализует работу сальных желёз и выравнивает цвет лица, а холин снимает раздражение.
Вред льняного масла
Запрещено использование миндального масла при индивидуальной непереносимости. Перед применением можно провести тест – растереть каплю масла на запястье и, если в течение получаса не появилось раздражения, льняным масло можно пользоваться без опасений.
Кроме того, льняное быстро окисляется, поэтому не стоит закупать его впрок в больших объемах – прогорклое масло вряд ли нанесет вред коже, но пользы от него точно не будет.
Как выбрать льняное масло
Качественное масло продается только в стеклянной таре, и желательно из темного стекла. Наиболее полезно нерафинированное масло, которое не обрабатывалось химическим и термическим способом. Цвет такого неочищенного масла золотистый, специфический запах довольно сильно выражен и оно слегка горчит на вкус. Стоит отличать естественную горечь от слишком сильной, которая указывает на то, что продукт испорчен.
Обратите внимание на срок годности масла, оно быстро прогоркает, поэтому не стоит покупать масло на исходе срока годности – такое масло простоит совсем недолго, будучи открытым.
Хранить льняное масло нужно в темном прохладном месте при температуре до 20 – 25 градусов. При хранении в холодильнике оно густеет, и вернуть изначальную консистенцию ему можно, оставив при комнатной температуре на несколько часов.
Применение льняного масла
Льняное масло применяют для ухода за кожей лица, тела, ногтями и волосами. Так же его принимают внутрь как биологически активную добавку к пище. Здоровье всего организма – залог для здоровой кожи.
Нерафинированное масло наиболее полезно для косметических целей и его не нужно нагревать и тем более кипятить, чтобы не разрушить витамины и другие целебные вещества.
Масло из семян льна довольно жирное, поэтому в чистом виде использовать его для жирной кожи лица стоит осторожно, чтобы не вызвать обратный эффект. Больше всего это масло подходит для ухода за сухой, обезвоженной кожей, склонной к шелушениям, а также для обветренных губ и огрубевших ступней.
Для массажа льняное масло также подходит, но оно достаточно густое. Перед использованием для массажа масло нужно растереть в ладонях и таким образом разогреть.
Льняное масло можно использовать для снятия макияжа. Кожу протирают ватным тампоном, слегка смоченным в масле. Лишнее масло убирают бумажной салфеткой.
Для улучшения состояния волос масло втирают в кожу головы за час до мытья с шампунем. А сделать ресницы более густыми поможет нанесение на ночь льняного масла щеточкой.
Регулярное протирание ногтевой пластины и кутикулы маслом снизит сухость кожи и поможет избежать трещинок и ломкости ногтей.
Источник: www.kp.ru
Льняное масло для похудения
Лечебными свойствами и пищевой ценностью обладает не каждое льняное масло, а исключительно то, что было получено из семян путем холодного отжима, изготовленное из высококачественного отборного сырья, не подвергалось рафинированию и подогреву в процессе фильтрования. Его разливают по бутылкам, выполненным из темного стекла, герметично закупоривают. Чтобы льняное масло сохранило свои ценный качества, транспортироваться и храниться продукт должен при температуре не выше +25 градусов по Цельсию.
Польза продукта обусловлена составом:
- 10% насыщенных стеариновой и пальмитиновой кислот;
- 20% Омега-6 полиненасыщенных жирных кислот;
- 60% Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот;
- 10% Омега-9 мононенасыщенных жирных кислот;
- магний, фосфор, алюминий и натрий;
- провитамин A, витамины E и группы B.
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) Омега-3 и Омега-6 не вырабатываются в организме, являются незаменимыми, восполняются исключительно вместе с потребляемой пищей. Получить достаточное количество этих веществ можно не только из льняного, но и из соевого, орехового (грецкого) масел, а также при употреблении фисташек и тыквенных семечек. Мононенасыщенные Омега-9 жирные кислоты не относятся к незаменимым, поскольку синтезируются в организме. В большом количестве они присутствуют во всех растительных и животных маслах, а также в свином жире, арахисе.
Незаменимые жирные кислоты, которые содержатся в льняном масле, не просто поступают в организм, но и встраиваются в клеточные мембраны, становясь защитным элементом, который предотвращает разрушение и обезвоживание. Это не единственная ценность данных соединений, они обладают широким спектром положительных воздействий на различные системы в организме:
- Метаболизм. Введение льняного масла в рацион позволяет угнетать продуцирование в печени липопротеидов, что позволяет без каких-либо негативных последствий снизить массу тела, то есть нормализовать жировой обмен.
- Кровеносная система. Полезные незаменимые жирные кислоты снижают количество образуемых тромбов, нормализуют кровоток, принимают активное участие в вымывании вредного холестерина, повышают эластичность сосудов и препятствуют образованию холестериновых бляшек, уменьшают тонус капилляров, понижая кровяное давление, восстанавливают сердечный ритм.
- Эндокринная система. Регулярное употребление незаменимых кислот повышает восприимчивость к инсулину, что снижает риск развития диабета второго типа.
- Пищеварительная система. Происходит регенерация слизистой оболочки таких органов, как двенадцатиперстная кишка, печень, желудок. Паразиты изгоняются из кишечника.
- Головной мозг. Миелиновые оболочки строятся с участием незаменимых кислот, которые повышают качество передачи нервного импульса, благодаря чему улучшается память, координация движений, быстрота реакции. Это значительно снижает риски развития Альцгеймера, старческого слабоумия, болезни Паркинсона.
- Нервная система. Употребление масла из семени льна помогает в борьбе со стрессами и депрессивными состояниями. Присутствие витаминов B усиливает положительное воздействие, поскольку последние стимулируют выработку гормона радости, то есть серотонина.
- Репродуктивная женская система. Фитоэстроген, присутствующий в составе полиненасыщенных жирных кислот, способствует стабилизации гормонального баланса. Присутствие в рационе данных веществ позволяет гораздо легче переносить предменструальный период и климакс. Кроме того, происходит сдерживание роста зависящих от гормонов опухолей, если таковые есть, и снижение риска их появления.
- Мышцы. Скелетная мускулатура восстанавливается лучше после выполнения интенсивного тренинга. Поврежденные связки заживают гораздо быстрее после перенесения травмы — растяжения.
- Кожа. Будучи прекрасным питательным и смягчающим средством, незаменимые кислоты способствуют омолаживанию кожи. Они обладают хорошим бактерицидным эффектом. На фоне регулярного приема льняного масла улучшается не только состояние дермы, но и волос, а также ногтевой пластины. Это становится возможным благодаря присутствующему в составе продукта мощному комплексу антиоксидантов, витаминов молодости A и E.
ПНЖК обладают противовоспалительным и противоаллергическим эффектом, поскольку оказывают непосредственное влияние на выработку простагландинов. Последние являются медиаторами, которые отвечают за воспалительную и аутоиммунную реакции в каждом органе. Омега-3 и Омега-6 уменьшают их выработку.
Льняное масло оказывают неоценимую пользу на состояние волос, кожи, ногтей, но в производстве косметической продукции практически не используется. Это обусловлено тем, что оно имеет довольно короткий срок хранения и быстро окисляется.
В пищу употреблять масло холодного отжима из семян льна лучше всего со свеклой, творогом, морковкой, капустой квашеной, медом, йогуртом и кефиром. Хорошо продукт сочетается с индейкой, курицей, рыбой, хлебом ржаным. Подобные комбинации повышают синтез гормона радости еще больше, что особенно актуально при сезонных депрессиях.
Льняное масло составляет достойную конкуренцию семге, форели, горбуши, которые тоже богаты ПНЖК, но имеют более высокую стоимость, поскольку относятся к категории элитной рыбы.
История льняного масла и современное признание
Первыми выращивать лен начали в Колхиде — Египте и Грузии. Повсеместно высеивать растение в России начали в 10-13 веках, хотя известна культура была еще во втором веке до нашей эры. Наибольшие площади под льняные посевы были отведены в Новгороде и Пскове. На сегодняшний день культуру в больших масштабах выращивают в Германии, Аргентине, Польше, Болгарии, Франции, Румынии и других странах.
Масло, получаемое из семени льна, издавна славилось целебными качествами. Этому продукту приписывают «ответственность» за хорошее здоровье жителей России в дореволюционные времена, поскольку тогда масла растительного происхождения присутствовали в большом изобилии. Люди того времени не были знакомы со многими сердечно-сосудистыми заболеваниями, среди которых атеросклероз, а рацион питания при этом не отличался разнообразием.
Упоминания о «русском масле», которое нередко можно встретить в иностранных СМИ, относятся именно к льняному. Немало шумихи произвела информация о том, что именно оно позволяет обрести вторую молодость, что сделало продукт невероятно популярным и прославленным. Роберт Кунди (известный канадский диетолог) придерживается мнения, что именно в льняном масле человечество обретет средство для сохранения молодости.
Польза и вред льняного масла
Богатый состав наделяет продукт многими положительными свойствами, но есть, конечно, и некоторые ограничения. Не всем людям можно употреблять льняное масло, поэтому необходимо заранее ознакомиться со всеми свойствами данного средства.
Положительные свойства
В льне содержится большое количество кальция, что послужило главной причиной тому, что получаемое из него масло нашло широкое применение в терапии остеопороза. Его регулярное употребление позволяет в три раза повысить уровень кальция в организме.
Наряду с кальцием, продукт богат фосфором. Вместе эти вещества являются основой костной ткани. Фитоэстроген, который присутствует в его составе, контролирует резорбцию костной ткани, то есть предотвращает разрушение.
Прием льняного масла на постоянной основе отражается на внешности. Ногти обретают крепость, улучшается состояние кожи и волос. Женщины чувствуют себя гораздо лучше при ПМС и легче переносят менопаузу. Продукт полезен не только во время беременности для самой мамы, но и для малыша, поскольку положительно скажется на развитии его головного мозга.
Неоценима польза продукта и в период кормления грудью, поскольку позволяет избавить грудничка от кишечных колик, но вводить в рацион масло изо льна следует исключительно после консультации с врачом, так как велика вероятность расстройства желудка и у мамы, и у малыша. Других побочных эффектов, кроме диареи, не возникает.
Продукт полезен людям страдающим легочными заболеваниями, отдышкой, астмой, сухим кашлем. Принимают льняное масло при проблемах в работе поджелудочной и щитовидной желез, диабете.
Эта культура способствует выводу камней из почек, предотвращает образование тромбов, помогает трещинам и шероховатостям на коже заживать быстрее. Она оказывает положительное влияние на зрение, применяется от чрезмерной сухости слизистой оболочки носа, очищает организм от шлаков.
Масло холодного отжима из семян льна рекомендуют употреблять больным с эссенциальной тромбопенией и болезнью Верльгофа. Паразитирующие организмы (глисты) боятся этого продукта. Перечислять весь спектр терапевтических свойств этого масла можно бесконечно, но и описанных вполне достаточно, чтобы понять, насколько оно ценно для сохранения здоровья.
Источник: builderbody.ru