Иван чай применение в народной медицине
Иван чай: польза и вред для организма
История иван-чая
В России традиционный черный и зеленый чай появились не сразу. На Руси долгое время пили напиток на основе иван-чая, который был ничуть не менее ароматным и полезным. Его даже начали заготавливать на экспорт и назвали «копорским чаем» в честь деревни Копорье.
Иван-чай делают из листьев и побегов растения под названием кипрей. Это высокая трава, которая быстро разрастается на любых пустых территориях – болотах, вырубках, пожарищах. Иван-чай – важный медонос, а мед из него отличается зеленоватым оттенком. Летом кипрей цветет яркими лиловыми цветами и дает пушистые летучие семена. Этот пух в деревнях использовали для набивки подушек.
Польза иван-чая
Все части растения содержат полезные вещества. Особенно много в кипрее органических кислот, дубильных и слизистых веществ. Иван-чай опередил шиповник по содержанию витамина С, который помогает при простудных заболеваниях.
Немало в листьях кипрея и минеральных солей: железа, меди, марганца, никеля, титана, молибдена и бора. Антоцианы, которые придают яркую окраску цветам иван-чая, обладают бактерицидным действием.
Дубильные и слизистые вещества в составе кипрея помогают при заболеваниях желудка и кишечника, язвах, кровотечениях. Также напиток ускоряет жировой обмен в организме, снижает уровень холестерина и уменьшает аппетит, что полезно для худеющих. А мягкий слабительный эффект усиливает перистальтику кишечника и помогает бороться с отеками, ускоряя выведение воды.
В корневище кипрея много белка и углеводов, поэтому он довольно питателен и в сушеном молотом виде добавлялся в мучные изделия.
Вред иван-чая
Из-за сильного воздействия на желудок и кишечник при длительном приеме возможно расстройство пищеварения. Также нельзя пить иван-чай при беременности и детям до 5-6 лет. Действие напитка может быть негативным.
«Несмотря на способность растения усиливать лактацию, кормящим мамам лучше не пить иван-чай в больших количествах из-за риска для малыша. Следует помнить о возможности развития аллергии и не принимать его людям, склонным к подобным реакциям», – предупреждает эндокринолог Инга Алиханян.
Свойство кипрея останавливать кровотечения и сгущать кровь может быть опасно для людей с тромбозами, варикозом.
Применение иван-чая в медицине
В классической медицине кипрей мало применяется и до сих пор недостаточно изучен. Но в аптеках можно найти специальные сборы иван-чая, которые рекомендованы как успокаивающее и снимающее спазмы средство. Напиток из кипрея помогает при бессоннице, головной боли, стрессе.
В народной медицине иван-чай используется гораздо шире для лечения множества заболеваний. В ход идут все части растения, на основе которых делают отвары, примочки. Антисептические свойства кипрея позволяют лечить с помощью него воспалительные заболевания глаз кожи.
А дубильные и слизистые вещества в составе иван-чая обволакивают поврежденные ткани желудка и кишечника, что снимает боль при язве, колите. Также кипрей снижает проявления пищевых отравлений, останавливает рвоту.
Применение иван-чая в кулинарии
Растение съедобно полностью, в нем нет ядовитых частей. Только корень иван-чая собирают до цветения, иначе он начинает горчить. На Руси ели и листья, и корневища, из которых делали муку. Побеги и листья добавляли в салаты, варили из них супы.
В современном мире обычно употребляют заготовленные особым способом листья, которые затем заваривают как обычный чайный напиток.
Важно собирать листья в экологически чистых районах, вдали от производств и автострад. Собирают иван-чай с июня до конца цветения, пока не появятся пушистые семена. Чем моложе растение, тем полезнее и ароматнее получится чай.
В сухую погоду нужно срезать верхние молодые листья и бутоны цветков. Разложить их на ткани в тени на 12 часов, а затем перекрутить в мясорубке или перетереть вручную.
После этого нужно переложить массу в эмалированную кастрюлю и оставить на несколько дней для ферментации. Сверху кастрюлю закрыть тканью, но не накрывать крышкой. Листья станут темными, бурыми и готовыми к просушке.
Разложить листья на противень не слишком толстым слоем, можно подложить пекарскую бумагу. И затем поставить в духовку при температуре не выше 80 градусов для просушки на пару часов. Периодически помешивать и проверять степень готовности – листья должны стать сухими.
Источник: www.kp.ru
Чем полезен иван-чай
Дошедшая до нас от предков информация о травах, которые доступны нам в России и теперь, открывает знание о множестве полезных свойств этих трав. Одно из растений, которое мы можем собрать самостоятельно и которое принесет нам пользу, – это Иван-чай.
Иван-чай – это многолетнее травянистое растение. Также имеет название Кипрей. Многим знаком цвет и форма цветков Иван-чая, которые можно наблюдать все лето: с июня по сентябрь.
Свойства, которыми обладает Иван-чай, крайне полезны, так как растение сочетает в себе витамины и микроэлементы, и в общем хорошо влияет на организм. Какую пользу может принести это растение?
Отвар из Иван-чая используется как противовоспалительное: среди всех растений, которые присутствуют в России, Иван-чай имеет высочайший коэффициент противовоспалительного действия.
Обволакивающий эффект иван-чая является причиной, по которой растение применяют для лечения язвы желудка, а также иных болезней ЖКТ.
Подавление вируса герпеса в тканях – также одно из свойств растения. Более того, выявлено и противоопухолевое действие Кипрея.
С помощью Иван-чая возможно лечение неврозов, так как успокаивающее влияние на центральную нервную систему этого растения известно давно. Таким образом, Иван-чай можно применять как седативное или снотворное, либо против головной боли. Положительное действие оказывает на сердце, кожу.
Перечисленные свойства Иван-чая – это всего лишь часть.
Более того, известно, что пчеловоды осуществляют выезды на поля, где произрастает Иван-чай. Это связано с тем, что данное растение – одно из самых медоносных. Качество этого меда очень высоко, вкус у него приятный, а свойства, как можно догадаться, полезны в большой степени.
Существует информация о том, что листья этого растения давным-давно употребляли в пищу, подобно салатным листьям, вместе с тем корни варили и употребляли как гарнир. Жаренные мелко порезанные коренья использовались для приготовления напитка, который напоминает кофе. Пухом Иван-чая набивали подушки и одеяла.
Что касается сбора Иван-чая, то производится он, начиная с июля, так как именно на это время приходится цветение. Собирать лучше утром, в сухую погоду.
Несмотря на всю пользу, какую способно принести это растение, не стоит забывать и о наличии противопоказаний. Как бы ни были травы полезны, нужно помнить, что лечение любыми травами может быть небезопасным. Сейчас, в век, когда мы отдаем предпочтение лекарствам, а не травам, к тому же, используем иногда сильные таблетки, действие которых может быть опасно, травы кажутся нам чем-то скорее декоративным, нежели действенным. Однако такое отношение неправильно. Ведь люди использовали травы для лечения, когда еще не было медикаментов, и все, что касается знания о лечении травами, является своеобразной наукой.
Чем может быть опасен непосредственно Иван-чай? Это связано лишь с индивидуальной непереносимостью, потому как универсальных свойств, способных принести вред, не выявлено. Таким образом, нужно быть осторожным и проверить, как организм реагирует на употребления Иван-чая. К тому же стоит помнить: нельзя пить чай из этого растения в течение долгого времени, это может привести к расстройству желудка.
Источник: www.pravda.ru
Целебная сила узколистного кипрея (иван-чая) — интересно о применении и свойствах
Кипрей узколистный, или иван-чай, – это многолетнее травянистое растение семейства Кипрейные. Его лечебные свойства известны с давнего времени, используются многими странами Европы по сей день. Особенно популярна трава в Германии и России. Лекарственная ценность узколистного кипрея официально признана научной медициной.
Что такое кипрей
Кипрей, известный еще как иван-чай, относится к травам, произрастающим в умеренном климате евразийского континента. Некоторые виды распространены в Северной Америке. В основном встречается в лесостепной, степной зоне.
Чаще всего кипрей можно отыскать в хвойных лесах. В России он произрастает не только в средней полосе, но и в Сибири.
Любопытно, что на американский манер название травы звучит как Fireweed, что в переводе значит – сорняк пожаров. Это имя иван-чай заслужил из-за способности восстанавливать опустошенную почву после пожарищ. Он подготавливает землю к появлению новых растений.
Трава может достигать от 50 см до 2 м в высоту. Она имеет голый, прямостоячий стебель, сидячие, заостренные кверху и зубристые по краям листья. Во время цветения появляются крупные цветки с 4 лепестками. Они могут быть белого, красного или розового цвета. Растение имеет плоды в виде продолговатых коробочек со множеством семян внутри.
Химический состав узколистного кипрея делает его невероятно полезным для организма человека. В составе растения содержатся:
- Флавоноиды, очищающие организм, имеющие желчегонное действие.
- Дубильные вещества с противовоспалительным, обеззараживающим эффектами.
- Слизи, снимающие спазмы, утоляющие боли.
- Незначительное количество алкалоидов, разгоняющих метаболизм и улучшающих кровообращение, разжижающих кровь.
- Пектин, увеличивающий срок хранения чая, помогающий совладать с аппетитом.
- Витамины группы A, C, улучшающие зрение, состояние кожи и волос, укрепляющие организм.
- Органические кислоты и полисахариды, улучшающие работу ферментов, обменные процессы в организме.
К просмотру видеоролик про растение:
Виды растения
Вдоль европейской части растут самые разные виды кипрея. Всего растение насчитывает около двухсот сортов. Среди них особенно выделяют:
- Узколистный – произрастает в европейской части России, в Сибири. Используется в медицинских, декоративных целях. Именно из узколистного сорта травы делают копорский чай.
- Широколистный – национальный символ Гренландии. Любитель суровых климатических условий. Обитает в арктических, субарктических поясах.
- Мелкоцветковый кипрей – применяется в лечебных целях. Растение в 70–е годы было зарегистрировано Германией в фармакопее.
- Волосистый, или мохнатый, – с легким опушением по всему стеблю. Используется в основном в быту в качестве медоносного растения.
- Колхидский, или иначе кавказский, – горный ползучий полукустарник.
- Додонея – вид, распространенный в Европе, Азии, Северной Америке.
- Болотный – с тонким стеблем, узкими листьями. Встречается в болотистых местностях, тундровых зонах.
Полезные свойства узколистного кипрея
Каждая разновидность иван-чая оказывает особое воздействие на организм. Наиболее полным спектром лечебных качеств обладает кипрей узколистный. Заменяя обычный чай на травяной отвар, вы сможете ощутить положительные изменения в организме:
- повышенный иммунитет, невосприимчивость к инфекциям;
- улучшения в работе органов дыхания;
- заживление язв, лечение отравлений, проблем с желудком;
- омолаживающий эффект, улучшение регенерации клеток;
- профилактическое воздействие против опухолей;
- очищение организма, повышение скорости обменных процессов;
- улучшения в работе эндокринной системы.
Кипрей узколистный оказывает общеукрепляющее действие на весь организм. Часто чай прописывают для восстановления после тяжелых долгих болезней.
Целебные свойства дикорастущего узколистного кипрея могут оказаться полезными даже в походных условиях. Из свежей травы можно заварить чай. Употреблять при отравлениях, для очищения организма.
Для мужчин
Фитотерапевты отмечают особенную пользу узколистного кипрея для мужчин. Узколистный сорт борется с простатитом, аденомой простаты, препятствует возникновению и развитию опухолей.
Копорский чай на основе растения облегчит симптомы, будет более эффективным при комплексном подходе.
- При аденоме простаты поможет смесь из сушеных листьев орешника и иван-чая узколистного в отношении 1:2. Для приготовления средства насыпьте 3 ч. л. смеси в емкость, залейте 2 стаканами кипятка. Дайте настояться, принимайте один раз утром и за полчаса до сна.
- Для лечения простатита смешайте боярышник и кипрей узколистный в равных пропорциях, 1 ст. л. заварите в стакане кипятка. Оставьте настояться на 2 часа, принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день. Отвар рекомендуется также пить до и после операции на простате.
Для женщин
Не обделен узколистный кипрей ценными свойствами и для женщин. Узколистное растение нормализует гормональный фон, положительно сказывается на состоянии мочеполовой системы.
Кипрей помогает облегчить болезненное протекание менструаций, симптомы во время климакса. Избавляет от белей, снимает воспалительные процессы в области половых органов.
- При белях следует измельчить 1 ст. л. корня кипрея и 1 ч. л. анисовых зерен. Принимать ежедневно по 2 г порошка, добавляя в пищу.
- Чтобы нормализовать скудные или обильные месячные, нужно заварить 1 ст. л. сушеных листьев узколистного кипрея и столько же ромашки в стакане кипятка. Дайте настояться 20 минут, пейте по несколько чайных ложек 3 раза в день.
- При воспалении яичников заварите 1 ст. л. смеси сушеных листьев папоротника и кипрея узколистного в равном соотношении стаканом кипятка. Оставьте на 10 минут на водяной бане, принимайте 3 раза в день по 1/3 стакана в течение 2–3 недель.
- Чтобы избавиться от неприятных симптомов климакса, рекомендуется принимать заваренный настой на цветках узколистного иван-чая. 1 ст. л. сушеных цветов залейте 0,5 л водки. Оставьте на 1 месяц в темном, прохладном месте. Перед применением встряхивайте. Принимайте 3 раза в день по 2 ст. л. на полстакана воды.
Противопоказания к применению
При наличии хронических заболеваний перед применением средств на основе кипрея следует обратиться к врачу. Не рекомендуется употреблять травяные чаи и настои:
- в период грудного вскармливания;
- при беременности;
- индивидуальной непереносимости, аллергии.
Длительное употребление иван-чая в больших количествах может дать ряд побочных эффектов, связанных с пищеварительным трактом.
О полезных и вредных свойствах травы смотрите видеообзор:
Применение иван-чая
Вещества в составе узколистного кипрея находят применение во всех сферах человеческой жизни, связанных со здоровьем. Знаменитый копорский чай считается одним из лучших народных средств против болезней.
Травяные отвары и примочки используются в косметологии, индустрии красоты. На основе кипрея делают косметологические средства, его эфирное масло добавляют в мыло.
Кипрей считают высококлассным медоносом. В некоторых странах пухом растения набивают подушки. Эскимосы делают из его жестких стеблей рыболовные сети.
Смотрите лайфхак о способах заварки чая:
В косметологии и для похудения
Вещества в составе растения при наружном применении положительно влияют на состояние кожи и волос. В косметологии применяется спиртовая настойка растения. Дома можно самостоятельно приготовить маски на ее основе:
- Укрепляющая маска для волос. Смешайте 2 ст. л. меда, 10 мл настойки, 2 ст. л. лукового сока, 1 ст. л. коньяка и 1 ч. л. лимонного сока. Нанесите средство на волосы, укутайте тканью, смойте через час.
- Для приготовления питающей маски разомните вилкой в пюре 2–3 абрикоса, добавьте 10 мл настойки, 1 ст. л. лимонного сока. Нанесите на лицо на 15–20 минут, смойте теплой водой.
- Еще одной эффективной маской для придания блеска волосам будет смесь из одного измельченного апельсина, 10 мл настойки. Равномерно распределите по волосам, смойте через полчаса.
Фиточай с кипреем помогает похудеть. Он не только избавляет от лишних килограммов, но и нормализует обмен веществ, из-за чего вес будет намного легче удержать.
Чтобы приготовить чай для похудения, 1 ч. л. кипрея залейте стаканом кипятка. Дайте настояться 15–20 минут. Пейте 3 раза в день перед едой. В чай можно добавить и другие душистые травы.
В народной медицине
Иван-чай особенно популярен в народе как лекарственное средство. Отвары, чаи, настойки имеют определенные показания к применению, используют в лечении:
- простуды, гриппа, инфекционных и вирусных заболеваний;
- воспалений в области мочеполовой системы, простатита, аденомы простаты;
- неврозов, бессонницы, проблем с нервной системой, эмоциональной неустойчивости;
- наркотических зависимостей, вредных привычек;
- гипертонии;
- малокровии;
- отравлений, язв, колитов;
- сахарного диабета;
- кожных заболеваний;
- ангины, отита, ларингита;
- стоматита.
Следует помнить, что узколистный кипрей не сможет полностью вылечить болезнь. Он положительно скажется на здоровье, эффективно дополнит комплексную терапию.
Классический рецепт заваривания иван-чая предполагает настаивание 1 ч. л. травы в стакане (300 мл) кипятка. Настаивать нужно минут 10–15, затем перемешать и принимать по трети стакана трижды в день. Крепость напитка и вкусовые ощущения можно регулировать уменьшением или увеличением количества травы, добавлением меда.
Источник: pripravit.ru
Применение Иван Чая в народной медицине
Иван-чай — это многолетнее растение с яркими цветками лилового или красного оттенка, собранными в виде кисти. Цветёт растение на протяжении всего лета, плоды кипрея собирают в конце августа.
Растение весьма неприхотливое и встречается возле сосновых боров, на лугах и открытых местностях на песчаных/торфяных почвах.
Иван-чай применяется практически полностью, все листья, цветки, стебли и корневища используются в лечебных целях.
Сама технология приготовления целебных отваров, состоит из сбора растительного сырья, высушивания, измельчения или сушки растения.
Иван-чай стоит на одном из первых мест среди лечебных трав, применяющихся в народной медицине. В 19-м столетии, это растение называли “богатырским питьём”, из-за своих необыкновенных целебных свойств. В книге о травах говорилось, будто такой напиток мог излечить около 30-ти болезней.
Ценился напиток и простыми людьми, которые выпивали его для восстановления сил после тяжелого рабочего дня. Помогала трава и после распития алкогольных напитков, выводя токсины из организма и снижая головную боль по утрам. Матери поили своих детей для придания им силы.
Рецепты в народной медицине
-
Рак простаты.
Многие люди верят, что Иван-чай помогает излечить людей от раковых опухолей. Рецепт следующий:
В один стакан кипятка добавляется столовая ложка измельченной травы и настаивается в течение пары часов. Напиток остужают и процеживают. Пить по 100 мл перед приёмом пищи.
При онкологических заболеваниях хорошо помогает отварной корень Иван-чая.
Аденома и простата.
Для излечения недуга Иван-чай смешивают с зелёным чаем и пьют по 2-3 раза в день.
Добавьте в полученный отвар немного морской соли (пару крупинок), пейте без сахара и мёда.
Если человек страдает от расстройства желудочно-кишечного тракта и от диареи, то следует прокипятить в течение 5 минут отвар, состоящий из 8-10 грамм измельченной травы и 250 мл воды. Дайте настояться напитку и пейте по пол стакана перед едой.
Не секрет, что Иван-чай помогает снизить стресс человека и успокаивает нервы, он также благоприятно воздействует на лечение пагубных привычек и снижения похмельного психоза. Для приготовления напитка смешивают чайную ложку чабреца с 2,5 ст.л Копорского чая. Применение отвара помогает избавиться от тяги к спиртным напиткам.
За сутки следует выпить около 4-5 кружек напитка.
Курение.
Каждый курильщик, который отказался от пагубной привычки, в первые недели и месяцы становится сильно раздражительным и страдает от бессонницы.
Но это не является причиной возвращаться к прошлой жизни. Чтобы избавиться от нервного напряжения, готовят специальный настой: смешивают в равных пропорциях перечную мяту и Копорский чай (чайная ложечка). Всё это заливают 0,5 литра кипятка и держат около 15 минут на водной бане. Остудите и процедите напиток. Применяют его по 100 грамм 4-6 раз в день.
Такой напиток позволит вывести токсины из организма и наладит сон, оказывая успокаивающий эффект на всю нервную систему. Если соблюдать дозировку и пить регулярно отвар, то через пару недель тяга к курению пропадёт.
Болезни суставов и позвоночника.
Осенью следует собрать около 3-х сотен листьев остролистного клёна и высушить их. Затем измельчите их при помощи мясорубки и смешайте порошок с полкилограммом Копорского чая (Иван Чай). Полученную смесь (1 ст.л) заваривают в термосе в течение 12 часов.
Применяют за 15 минут до еды по 150 грамм 3 раза в день, на протяжении месяца. Между курсами делают перерыв – 10 дней. После чего вновь пьют отвар. Применение такого рецепт в народной медицине позволяет забыть о болях в суставах и наслаждаться жизнью.
Ухудшение зрения.
Измельченную траву смешивают в пропорции 1:2 с Копорским чаем, заваривают чай в термосе объемом 0,5 литра. Пьют напиток в течение дня по пол бокала, через час после еды, можно пить с мёдом.
Лишний вес.
Заваривают Копорский чай и добавляют в него щепотку соли. Пить отвар следует за 30 минут до еды, по 150 грамм. Дополнительно можно класть на язык несколько крупинок морской соли.
Применение рецепта позволит избавиться от второго подбородка и заметно снизить вес.
Целебные свойства растения позволяют бороться со многими недугами и по сей день, когда медицина продвинулась далеко вперёд.
Народная медицина всегда была направлена на излечение страшных недугов и болезней, а также на борьбу со смертельными привычками.
Иван-чай является поистине незаменимым средством в лечении людских недугов. Его отвары настолько целебны, что популярность растения не уменьшается даже спустя столько столетий.
Применение этого растения в народной медицине, позволяет людям излечиваться и поддерживать своё здоровье в норме.
Источник: ivanchau.ru
Лечебные свойства иван-чая
Иван-чай не совсем верно называть обычным чаем. Правильней было бы сказать, что это травяной отвар из кипрея (так по-научному называется эта трава). По вкусу он во многом схож с классическим индийским. Однако он значительно полезнее. Например, в отличие от других популярных напитков, в нем нет кофеина. Это позволяет пить его абсолютно в любое время.
Противопоказания и полезные свойства
Немало у этого растения лечебных свойств. Например, в нем крайне много витамина С. Кроме того, богат копорский чай — второе название — железом и медью. За счет этого он помогает нормализовать артериальное давление. Если же у вас пониженное содержание гемоглобина в крови, то вам просто обязательно пить отвар из кипрея.
В нем нет кофеина. Поэтому он не стимулирует нервную систему, а наоборот — успокаивает. При этом седативный эффект этого напитка не сильно выражен, поэтому его можно безбоязненно пить утром. Еще одно интересное свойство: ранозаживляющее. Растение используют в качестве бактерицидного средства.
Стоит упомянуть и о противопоказаниях к употреблению этого напитка. Их совсем немного. Это повышенный гемоглобин, при склонность к тромбозам и варикозе. Также есть одно противопоказание относительно детей: без консультации с лечащим педиатром его не стоит давать малышам до двух лет.
Иван-чай для мужчин, женщин и детей
Отвар из кипрея полезен абсолютно всем. Самое главное: выбрать качественный продукт. Лучшие варианты вы можете посмотреть на сайте 101tea.ru. Так, в народной медицине часто используют этот напиток для нормализации цикла женщины, при лечении бесплодия. Кроме того, с помощью него проводят профилактику рака мочеполовой системы. Также отвар кипрея спокойно можно пить и при беременности и кормлении грудью, если у вас нет никаких осложнений.
Траву кипрея нередко называют именно мужской.. Во многом это связано с тем, что те, кто придерживается народной медицины, иван-чай активно применяют для лечения таких мужских болезней, как простатит и аденома простаты.
Для детей копорский чай также полезен. Он отлично поддерживает иммунитет. В нем содержится много витаминов и минералов. Однако помните, что если вы хотите дать этот напиток младенцу, то лучше посоветоваться с врачом.
Применение иван-чай
Отвар из пьют как просто в качестве замены обычного чая, так и в качестве дополнительного средства при лечении некоторых заболеваний. Настой поможет вам, если вы:
- vного нервничаете;
- у вас дефицит витаминов В и С;
- часто болеете;
- отравились;
- испытываете проблемы с давлением.
В целом, настой кипрея — отличная замена привычному чаю. Поэтому обязательно попробуйте его.
Источник: 101tea.ru