Куркума как лечебное средство

Каковы лечебные свойства куркумы?

Полезные свойства куркумы, давно оценили в традиционной медицине Дальнего Востока, и присвоили ей роль препарата с противовоспалительным и болеутоляющим действием. В настоящее время ведется все больше исследований, в которых открываются всё новые и новые преимущества этой специи. Все благодаря драгоценному куркумину, органическому соединению, содержащемуся в куркуме.

Последние исследования подтверждают, что куркумин имеет противораковые свойства, является эффективным средством в борьбе с сахарным диабетом 2 типа, а также является отличным средством для снижения уровня холестерина. Из наблюдений ученых следует, что куркума действует так же эффективно, как и многие препараты из аптеки – с той разницей, что не вредит нашему здоровью. Откройте для себя свойства куркумы и посмотрите, как она эффективна на фоне других лекарств.

Полезные свойства куркумы в сравнении с лечебными препаратами

1. Куркума или антикоагулянты и антиагреганты

В списке препаратов, используемых для людей с проблемами сердечно-сосудистой системы находятся, в частности, эноксапарин, ибупрофен или клопидогрель. К сожалению, в случае таких заболеваний, как, например, тромбоз глубоких вен и легочная эмболия, лечение такого рода средствами не всегда является лучшим решением. Например, передозировка ибупрофена может привести к побочным эффектам, таким как чрезмерное кровотечение и кровоизлияния, мигреням, болям в спине, а также трудностям с дыханием.

По сравнению с этими препаратами, куркумин почти не имеет побочных эффектов (они могут появиться только тогда, когда он принимается в больших количествах). Некоторые новаторские исследования доказали, что куркумин является гораздо лучшим вариантом в борьбе с таким заболеванием, как тромбоз сосудов.

Цветущая куркума

2. Куркума или антидепрессанты

В одном из последних исследований специалистов, было сделано необычное открытие. Объектами наблюдения были 60 добровольцев с диагнозом серьезных депрессивных расстройств, таких как маниакальная депрессия. Пациенты были разделены на группы, в которых, в одной давали куркумин, в другой – флуоксидин (прозак) и еще одну комбинацию указанных выше спецификаций.

После шести недель наблюдения выяснилось, что пациенты, принимавшие куркумин, имели столь же хорошие результаты, что и те, кто принимал флуоксидин (прозак). Лучшие результаты наблюдались у людей, принимающих прозак и куркумин – таким образом было показано, что куркумин при лечении депрессии может иметь положительный эффект.

3. Противовоспалительные препараты и куркума

Противовоспалительные свойства – это одно из главных преимуществ куркумина, что было доказано во многих исследованиях. В одном из них, опубликованном на страницах журнала «Онкоген» отмечалось, что именно он находится на одном из первых мест в списке самых эффективных противовоспалительных средств, тогда как аспирин и ибупрофен, были отнесены к группе лекарственных препаратов, которые не приносят пока таких результатов.

Стоит подчеркнуть, что борьба с такого рода проблемами, может уберечь нас от многих серьезных заболеваний – так как, воспалительные процессы могут быть причиной рака, язвенного воспаления толстой кишки, артрита или высокого уровня холестерина.

4. Куркума или препараты от артрита

Противовоспалительные и болеутоляющие свойства куркумина протестированы на группе 45 человек, страдающих от ревматоидного артрита. Целью исследования было сравнение действия куркумина с такими лекарственными средствами, как диклофенак, применение которого ассоциируется с риском заболеваний кишечника и сердца.

Пациентов разделили на три группы: первую лечили куркумином, вторую – диклофинаком, а третью – комбинацией этих препаратов. Эффекты были поразительными. Оказалось, что группа, принимающая куркумин, имеет самый высокий процент улучшения общих результатов, и они были значительно эффективнее, чем при использовании диклофенака. Более того, вышеуказанное лечение было безопасным, и не наблюдалось никаких побочных эффектов.

5. Куркума или противораковая терапия

Многие лабораторные исследования раковых клеток показали, – куркумин оказывает противораковое действие. Оказывается, что он не только убивает клетки рака, но и предотвращает образование новых. Как подчеркивают британские учёные, лучшие результаты были отмечены на примере рака желудка, кишечника, кожи и молочной железы.

Лабораторные исследования на грызунах показали, что куркумин блокирует образование раковых ферментов. Более того, было также отмечено, что он влияет на уменьшение размеров опухолей.

6. Куркума и лечение сахарного диабета

Введение куркумина в свой рацион также является эффективным естественным методом для регулирования уровня сахара в крови и улучшения резистентности к инсулину. Эту пользу подтвердили исследования университета Оберн, в которых было доказано, что употребление куркумина эффективно помогает в борьбе с сахарным диабетом.

Было обнаружено, что куркумин, действует в 400 раз сильнее, чем метформин (популярный препарат, который используется для лечения диабета). Данное растение активирует АМПК, что приводит к увеличению поглощения глюкозы и к ингибированию глюконеогенеза (который блокирует выработку глюкозы в печени). Такие действия являются доказательством того, что куркумин эффективен в профилактике диабета 2 типа.

7. Куркума и лечение заболеваний пищеварительной системы

Люди с проблемами пищеварения и желудка часто плохо реагируют на лекарства. Нечего скрывать – лекарства из аптеки раздражают бактериальную флору желудка и могут привести к повреждению слизистой оболочки.

В исследованиях, оценивающих способность куркумина для лечения заболеваний кишечника, обнаружили, что состояние пациентов после его приема улучшилось настолько, что они смогли отказаться от приема таких препаратов, как кортикостероиды (оказывают болеутоляющее, но повреждают кишечник, что в результате приводит к ухудшению состояния здоровья).

В случае воспаления кишечника, введение куркумина в свой рацион влияет на рост полезных бактерий в организме и не вызывает каких-либо побочных эффектов.

8. Снижение холестерина и куркума

Лекарства, такие как липитор, влияют на снижение холестерина, но никогда не сосредотачиваются на причине этой болезни. Здесь речь идет об окислительном стрессе, вызванном высоким уровнем сахара и воспалением. Более того, их потребление может нанести ущерб почкам и печени. Врачи все больше убеждаются в побочных эффектах этого типа лекарств, и все чаще говорят о рыбьем жире и куркумине, как о более здоровой альтернативе.

9. Куркума и болеутоляющие средства

Куркума также ценится за ее болеутоляющие свойства. Многие исследования показывают, что куркумин можно широко использовать для лечения различных видов боли. Куркумин – естественный болеутоляющий препарат с сильным эффектом, который не наносит вреда, как ибупрофен. Более того, вряд ли его можно передозировать.

10. Куркума и стероиды

В клиническом исследовании было обнаружено, что куркума имеет способность лечить хроническое воспаление глаз. Раньше это заболевание лечилось только стероидами, но в настоящее время врачи чаще рекомендуют заменять такие препараты куркумином.

Использование стероидов связано с риском заболеваний и недугов, таких как: акне, астма, бессонница, проблемы с почками, мышечная слабость, диспепсия, гипертония и даже рак. В этом случае вам, вероятно, не нужно никого убеждать, что выбор куркумина намного лучше для вашего здоровья.

Побочные эффекты куркумы

Куркума – натуральная специя, которую трудно передозировать. Более того, на основе многих исследований было доказано, что введение её в рацион не вызывает побочных эффектов. Конечно, некоторые из них сообщили об аллергических реакциях на куркуму – тогда она приняла форму лёгкой, зудящей сыпи.

Были случаи, когда у людей, после приема внутрь чрезмерной дозы куркумы произошли нежелательные симптомы. Это были, в частности, диарея, тошнота, гипотензия, чрезмерные спазмы желчного пузыря или спазмы матки у беременных женщин. Такого рода побочные эффекты возникали, однако, очень редко.

Читайте также:  Защемление седалищного нерва симптомы и лечение уколы

Куркума имеет много преимуществ для здоровья, но стоит помнить об одной важной вещи – а именно, ее не следует сочетать с некоторыми лекарственными средствами в традиционном понимании.

Источник: welady.ru

Состав куркумы

Далекие предки современных жителей Индии знали, что куркума “разгоняет кровь” и “очищает энергетические каналы”. Они наделяли ее особыми свойствами, подтверждение которым нашли современные ученные. Витаминно-минеральный состав ароматной специи действительно настолько полезен для организма человека, что способен творить чудеса.

Основными действующими веществами куркумы считаются:

  • витамины группы В, которые признаны одними из самых нужных для нормальной жизнедеятельности организма;
  • витамин С, активно борющийся с воспалениями и повышающий иммунные силы;
  • витамин К, который необходим для здоровья сердца и сосудов;
  • основные микроэлементы – йод, кальций, железо, фосфор, которые нужны для функционирования многих органов и систем;
  • эфирные масла, нормализующие обмен веществ, способствуют выделению шлаков из организма и улучшают настроение;
  • куркумин – вещество с доказанным желчегонным эффектом, что помогает хорошо регулировать обменные процессы и расщепление сложных углеводов;
  • антиоксиданты, которые оказывают противоопухолевое действие.

Употребление куркумы в пищу способствует укреплению суставов и костей, повышению иммунных сил, снижению уровня холестерина в крови. Это далеко не полный перечень полезных и лечебных свойств куркумы, которую используют при разных заболеваниях.

Калории и суточная норма потребления

Добиться максимального лечебного эффекта можно, только правильно используя полезный порошок куркумы. Так, суточная доза, при отсутствии аллергии и непереносимости компонентов пряности, составляет всего 1/2 чайной ложки. При этом специю не употребляют в чистом виде – она используется в качестве дополнения к мясным или овощным блюдам, рису. Можно добавлять куркуму в молоко или воду.

Интересно! Хорошим вариантом употребления куркумы считается приправа “карри”, которая готовится на основе золотого порошка и черного перца. Для повышения полезных свойств карри дополняют маслом, так как жир увеличивает растворимость витаминов и куркумина, которые начинают более активно усваиваться организмом.

При этом злоупотреблять приправой не стоит тем, кто хочет похудеть. Хоть куркума и считается необыкновенно мощным средством для ускорения обмена веществ, ее калорийность в чистом виде достаточно высокая – 325 кКал на 100 гр порошка. При дополнении ее сливочным или растительным маслом эта цифра увеличивается в разы.

Полезные и лечебные свойства куркумы для организма

Доступная и приятная на вкус специя обладает целым рядом лечебных свойств. Регулярное употребление куркумы позволяет решить проблемы лишнего веса, нормализации самочувствия и лечения ряда заболеваний. Не знаете, при каких заболеваниях помогает растение куркума? Ниже приведем перечень ее доказанных свойств:

1. Природный антибиотик . Куркума отлично справляется с различного рода воспалительными процессами и вирусными заболеваниями.

2. Обновление клеток . Куркумин способен выводить из клеток токсины и опасные соединения, восстанавливая их на молекулярном уровне.

3. Улучшение кровообращения . Снижения уровня холестерина и повышение эластичности сосудов способствует улучшению кровообращения, в том числе в мозгу.

4. Защита сердца и сосудов . Благодаря улучшению работы системы кровообращения, снижается риск развития атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний.

5. Нормализация перистальтики кишечника . Добавление куркумы в пищу снимает симптомы диареи, метеоризма и других проблем с кишечником.

6. Натуральный антиоксидант . Снижая воздействие свободных радикалов, специя защищает клетки от старения и развития раковых патологий.

7. Улучшение работы мозга . Куркумин, благодаря свойству улучшать кровообращение и повышать эластичность сосудов, является отличной профилактикой болезни Альцгеймера .

8. Ускорение обмена веществ . Ароматный порошок ускоряет расщепление жиров и углеводов, что ведет к более активному обмену веществ и снижению веса.

Отдельно стоит рассмотреть влияние “золотого” порошка на здоровье мужской и женской репродуктивных систем.

Чем полезна куркума для мужчин?

Повышение защитных сил организма и улучшение кровообращения хорошо воздействует на мужской организм. В результате регулярного употребления куркумы наблюдают:

  • восстановление мужской функции, так как улучшается кровообращение в малом тазу;
  • повышение либидо, из-за способности куркумина повышать уровень тестостерона;
  • устранение симптомов простатита, благодаря отличному антиоксидантному и противовоспалительному свойствам пряности;
  • повышение качества семенной жидкости, за счет снижения вероятности застойных процессов в органах малого таза.

При постоянном употреблении половина чайной ложки куркумы, смешанной с медом, способна значительно повысить сексуальную функцию у мужчин.

Растение куркума – польза для женщин

Давно известны свойства куркумы, особенно полезные для женского здоровья:

  • снижение симптомов ПМС и нормализация гормонального фона, благодаря стимуляции выработки эстрогена;
  • уменьшение климатических изменений, устранение характерных симптомов;
  • хорошее противоопухолевое действие при лечении миом, фиброзных узлов в груди;
  • увеличение женской груди за счет улучшения кровообращения и нормализации выработки необходимых гормонов.

Стоит учесть, что в период беременности и лактации, употребление куркумы необходимо свести к минимуму или вовсе исключить пряность из своего рациона.

Польза куркумы при похудении

Куркума – пряность, которая может заменить таблетки для похудения. Причем ее воздействие гарантированно не нанесет вреда, если соблюдать необходимые рекомендации.

Для похудения рекомендуют пить травяной чай с добавлением 1 чайной ложки специи. Это повысит метаболизм и ускорит расщепление жиров, поступающих с пищей. К тому же куркума отлично регулирует уровень сахара, ускоряет жировой и углеродный обмен веществ. Пряность хорошо воздействует на работу кишечника, что снижает проявления метеоризма и, как следствие, уменьшает вздутие живота.

Как правильно употреблять куркуму?

Чтобы добиться необходимого лечебного или профилактического эффекта, необходимо правильно употреблять куркуму. Правда, здесь нет никаких сложностей – порошок можно добавить практически в любые блюда, напитки и даже использовать для наружного применения:

1. Маски для лица на основе куркумы . Если смешать чайную ложку пряности с оливковым маслом и нанести ее на кожу лица или волосы, эффект не заставит долго ждать. Мелкие морщинки разгладятся уже после 2-3 применений, а волосы станут блестящими и здоровыми.

2. Добавление в чай, молоко, кефир . Для очищения организма, похудения или восстановления иммунитета принимают напитки с куркумой. Для этого необходимо половину чайной ложки тщательно размещать в жидкости и выпить. Для усиления эффекта можно добавить в снадобье мед, лимон, имбирь. Регулярный прием пряного напитка значительно улучшит самочувствие, вернет силы и повысит настроение.

3. Приготовление еды с куркумой . Универсальность приправы позволяет добавлять ее практически в любое блюдо – от супов до салатов. Обычно для приготовления порции на 4 человек используют от 1 чайной до 1 столовой ложки пряности. Она придает блюдам привлекательный золотистый оттенок и специфический пряный привкус.

Важно! Если переборщить с количеством специи, блюда будут горчить.

Вред от употребления куркумы и противопоказания

Как и любое сильнодействующее средство, куркума имеет ряд противопоказаний при употреблении. Игнорирование некоторых симптомов может даже нанести серьезный вред здоровью. Не стоит добавлять в пищу куркуму при:

  • индивидуальной непереносимости пряности;
  • язвенной болезни желудка;
  • сахарном диабете ;
  • болезнях печени, желчнокаменной болезни;
  • гипотонии;
  • в период беременности или лактации;
  • приготовлении пищи детям до 6 лет.

Несоблюдение этих рекомендаций может вызвать проблемы со здоровьем. Даже при отсутствии перечисленных заболеваний, стоит прекратить употребление специи в пищу, если она вызывает проблемы с самочувствием.

Читайте также:  Косолапие у детей признаки и лечение

Источник: healthok.ru

Куркума: польза и вред для организма

История куркумы

Историческая родина куркумы – юго-восточная Индия. Корень этого растения является основным компонентом известной приправы карри, которая не только придает блюду не только острый вкус и специфический аромат, но и приятный желтый цвет.

Еще в древности заметили, что куркума увеличивает срок годности приготовленных блюд. Также растением красили перчатки, металл и древесину в золотистый цвет.

Оценив все достоинства куркумы, люди стали использовать ее в качестве дешевого заменителя дорогостоящему шафрану.

Куркумин до сих пор использует в производстве масла, маргарина, сыров, различных блюд и лекарств.

Польза куркумы

Куркума содержит эфирные масла и куркумин (желтый краситель). Растение богато фосфором, железом, йодом, кальцием, холином, а также группой витаминов В (В1, В2, В5), С и К.

Куркума выводит из организма токсины и вредные вещества, так как имеет в своем составе антиоксиданты, которые «убивают» свободные радикалы.

Ученые считают, что пряность карри благотворно влияет при болезни Альцгеймера, выводит лишнюю воду из организма, уменьшает отеки при артрите. Также куркума блокирует раковые клетки, предупреждает рак молочной железы.

Вред куркумы

Применение в медицине

Куркума способствует выработке желчи и желудочного сока, поэтому она полезна при заболеваниях печени, почек и желчного пузыря.

– Самое ценное, что есть в куркуме, это куркумин. Это вещество обладает антиоксидантным действием, оно борется со свободными радикалами. Также предохраняет от сердечно-сосудистых заболеваний и от онкологии. Есть даже исследования, что куркуму применяют при лечение опухолевых заболеваний. В частности, при меланоме и ее химиотерапии. Она способна нивелировать вредные эффекты химиотерапии. Она прекрасно работает как натуральный антибиотик, подавляет рост патогенной флоры. Обладает противовоспалительными свойствами. Куркума приостанавливает развитие болезни Альцгеймера, рассеянного склероза и старческого слабоумия. Применение этой специи влияет на работу практически всех внутренних органов. Она прекрасно очищает организм от токсинов, хорошо влияет на работу печени, – рассказала диетолог Елена Соломатина, кандидат медицинских наук.

Источник: www.kp.ru

Как принимать куркуму в лечебных целях, эффективная дозировка

Чтобы получить пользу куркумы, нужно знать, как правильно принимать куркуму в лечебных целях, соблюдая дозировку. Рекомендации по дозировке куркумы зависят от нескольких факторов, включая состояние вашего здоровья и общие цели в отношении здоровья. Если вам необходимо принимать куркуму от воспаления и связанных с ним проблем, то это лучшее средство.

Какова наиболее эффективная дневная доза куркумы? Оптимальная дозировка куркумы зависит от ряда факторов, в том числе от того, почему вы выбираете куркуму.

При выборе куркумы, вы, вероятно, увидите много упоминаний о куркуминоиде, который называется куркумин. Куркумин является активным соединением куркумы. Исследования показывают, что это одна из главных причин, почему куркума может оказать такое невероятное положительное влияние на здоровье. Фактически, в настоящее время существует более 13 тысяч статей и исследований, демонстрирующих сильные эффекты куркумы и куркумина. Научные данные указывают на то, что куркуминоиды потенциально полезны при ряде хронических заболеваний, включая онкологические заболевания (рак молочной железы, рак толстой кишки, рак легких и воспалительные заболевания кишечника).

Итак, как принимать куркуму в лечебных целях, сколько куркумы нужно принимать, чтобы получить пользу куркумы и куркумина? Давайте рассмотрим.

Как принимать куркуму в лечебных целях правильно

Рекомендуемая дозировка куркумы в день

Вы задаетесь вопросами, как принимать куркуму для лечения, какова лучшая дозировка куркумы? Оба ответа зависят от ряда факторов, включая ваше состояние здоровья и цели в отношении здоровья. Если вы хотите принимать куркуму как средство для лечения с-реактивного белка, укрепления здоровья и получить доступ к ее противовоспалительным и антиоксидантным эффектам, рекомендуется принимать 500 мг куркуминоидов в день. Это обычная доза куркумы для уменьшения воспаления в целом. Но всегда полезно посоветоваться с врачом о наилучшей дозе и продолжительности приема куркумы.

Прием куркумы для лечебных целей

Какова эффективная дневная доза куркумы? Ответ на этот вопрос может зависеть от конкретной причины, по которой вы принимаете куркумин. Ниже мы привели перечень заболеваний, при которых показан прием куркумы, оптимальную дозировку и сколько дней принимать куркуму.

Некоторые лечебные дозировки куркумы, которые могут использоваться для взрослых:

  • При аллергическом рините (внутрь): 500 мг куркумина ежедневно в течение 2 месяцев.
  • При депрессии (внутрь): 500 мг куркумина, два раза в день до улучшения.
  • Для снижения высокого уровня холестерина (перорально): 1,4 грамма экстракта куркумы в двух разделенных дозах ежедневно в течение 3 месяцев.
  • При заболеваниях печени, не вызванных алкоголем (перорально): 500 мг продукта, содержащего 70 мг куркумина, ежедневно в течение 8 недель. Также можно использовать куркуму, содержащую 100 мг куркумина два раза в день в течение 8 недель.
  • От зуда (внутрь): 1500 мг куркумы в три приема в день в течение 8 недель.
  • Для облегчения симптомов ПМС (внутрь): 100 мг куркумина, химического вещества в куркуме, два раза в день, начиная с 7 дней до менструального цикла, продолжая в течение месячных и в течение 3 дней после окончания менструального цикла, в течение 3 менструальных циклов в ряд.
  • При воспалении (артрите): куркума в капсулах от 400 до 600 мг три раза в день или от 0,5 до 1 грамма измельченного корня до 3 граммов в день при остеоартрозе и до 500 мг два раза в день при ревматоидном артрите.
  • При воспалении (язвенный колит): 3 грамма куркумина в день в течение 1 месяца вместе с традиционными методами лечения. Либо 1,1 грамма куркумина ежедневно в течение 1 месяца, затем 1,65 грамма ежедневно в течение еще одного месяца вместе с традиционными методами лечения. Либо 2 грамма куркумина в день в течение 6 месяцев вместе с традиционными методами лечения.

Другие рекомендации по дозированию куркумы

При таком воспалительном заболевании как язвенный колит также можно делать клизмы с куркумой: 140 мг экстракта куркумы в 20 мл воды ежедневно в течение восьми недель.

При высоком уровне холестерина у детей в возрасте 15 лет и старше (внутрь) по 1,4 г экстракта куркумы два приема в день в течение трех месяцев.

Рекомендации по дозировке куркумы для снижения высокого кровяного давления у взрослых могут варьироваться:

Статьи по теме:

  • 400-600 мг стандартизированного порошка куркумина 3 раза в день.
  • 30-90 капель жидкого экстракта куркумы в день.
  • 1,5 до 3 г порошка куркумы в день.
  • 1-2 кружки чая из куркумы в сутки.

Прием куркумина при онкологии должен строго регламентироваться вашим лечащим врачом. Всегда лучше поговорить со специалистом, прежде чем принимать добавку куркумы для решения этих проблем со здоровьем, а также любых других проблем со здоровьем, упомянутых или не упомянутых выше.

Как принимать куркуму

Чтобы принимать куркуму в лечебных целях, вам потребуется пищевая добавка куркумы или куркумина. Так как в куркуме в виде специи содержит крайне малая концентрация куркуминоидов для достижения лечебного эффекта.

Конечно, вы всегда можете включить куркуму в виде специи в свой рацион. Это принесет только пользу и будет профилактикой воспаления и других заболеваний. Добавляйте куркуму в коровье или растительное молоко вместе со щепоткой черного перца. Так вы получите оздоровительные напиток, богатый полезными соединениями под названием «золотое молоко».

Читайте также:  Лечебные свойства и противопоказания перечной мяты

Тем не менее, если вы ищете терапевтические эффекты, тогда следует рассмотреть прием куркумы в форме бада. Куркуму можно принимать в виде таблеток, капсул, порошка или настойки. В этих продуктах вы часто увидите комбинацию куркумы и пиперина (черного перца), поскольку черный перец увеличивает абсорбцию куркумы в организме. Всегда ищите добавки куркумина с черным перцем.

Также хорошей биодоступностью обладают добавки куркумы в форме теракурмина или фитосомов куркумина. По сути, это нано-частицы куркумы, которые очень легко усваиваются организмом даже без добавления пиперина.

Еще один полезный совет, когда речь заходит о том, как принимать куркуму в лечебных целях, — это принимать добавки в то время, когда вы принимаете пищу, которая содержит полезный жир, например, кокосовое масло. Если вы используете куркуму в пищу, обязательно включите черный перец и полезные жиры. Поскольку куркума является жирорастворимым нутриентом, ее поглощение намного лучше, если принимать ее с жиром.

Примеры добавок куркумы и куркумина

Возможный вред добавок куркумы

Безопасно ли принимать куркуму? Согласно ученым, куркума в количествах, проверенных для лечебных целей, как правило, считается безопасной, если ее принимать внутрь или наносить на кожу. Высокие дозы или длительное использование куркумы могут вызвать желудочно-кишечные проблемы.

Какова максимальная дозировка куркумы? Как правило, рекомендуемая дозировка куркумы не превышает 2000 мг в день.

Наблюдалось, что высокие дозы куркумы могут вызвать вредные эффекты:

  • тошнота
  • понос
  • повышенный риск кровотечения
  • гиперактивные сокращения желчного пузыря
  • гипотония (пониженное кровяное давление)
  • сокращения матки у беременных
  • увеличение менструального цикла

Подробнее о побочных действиях куркумы, как положительных, так и отрицательных, читайте на нашем сайте.

Высокие дозы куркумы могут действовать как естественный разжижитель крови, поэтому избегайте куркумы / куркумина, если вы принимаете разжижители крови, такие как варфарин (кумадин), собираетесь перенести операцию, беременны или имеете заболевания желчного пузыря.

В общем, прежде чем принимать куркуму, поговорите с вашим лечащим врачом или натуропатом, особенно если вы в настоящее время получаете лечение от какого-либо заболевания или принимаете другие лекарства или добавки.

Источник: blisswoman.ru

Как пить куркуму

Эта пряность перешла из разряда пищевых приправ в составляющую вкусных и полезных напитков. Поэтому приверженцы здорового образа жизни знают не только как есть, но и как пить куркуму. С помощью такого питья можно избавиться от постоянных простуд и лишних килограммов, согреться в зимний холод и освежиться в летнюю жару.

Правила приема внутрь

С давних времён используется куркума в народной медицине Индии и других стран Юго-Востока. Её не только добавляют как приправу в пищу, с ней готовят напитки. Можно в лечебных целях пить как натёртый свежий корень, так и высушенный порошок.

Рассмотрим подробнее, что такое куркума, её польза и вред для здоровья и как её пить.

В состав корня этой травы входят полезные для человека вещества – витамины, антисептики, антиоксиданты. Жгучую пряность обеспечивают куркумин, пиперин и капсаицин. Капсаицин используется в медицине для изготовления разогревающих мазей и пластырей, он присутствует в жгучих видах перца. А пиперин – составляющая чёрного перца. Поэтому чтобы избежать сильного раздражения слизистой, смешивается куркума с молоком.

Куркумин проявляет активные антибиотические качества, ослабляет жизнедеятельность вредоносных микроорганизмов. Поэтому так полезна куркума при простуде: врачи советуют пить её в профилактических целях при наступлении сезона ОРЗ. Если же человек уже заболел, принимается куркума от кашля: рецепт включает натёртый имбирь и лимонный сок (можно отрезать кружок лимона и положить в чашку). Кроме того, троица «куркума-мёд-лимон» активно борется с респираторными вирусными инфекциями: если пить горячий чай с этими ингредиентами в начале болезни, она будет протекать намного легче.

Предлагаем рецепты на все случаи жизни, для людей здоровых и уже заболевших.

Куркума с мёдом облегчает состояние больных артритом, артрозом и другими болезнями суставов. Чтобы ушли отёчность и воспаление, надо пить насыщенный раствор: на 0,5 л воды 3 ст. л. мёда и 1 ч. л. пряности.

При кашле надо пить настой 1 ч. л. порошка в 2 стаканах горячей воды. Этот напиток облегчает сухой кашель. Заливать кипятком, настаивать 10 минут, положить мёд. Кроме мёда, можно добавить сок лимона или апельсина. Как принимать: 3 раза в день по полстакана. Обязательна 2-недельная пауза после 2 месяцев лечения.

При боли в горле порошок заваривается с кардамоном, перед употреблением остужается до тёплого (при воспалённом горле горячее и холодное вредно). Пить небольшими порциями. Если к напитку добавить имбирь и чёрный перец, получится народное средство от гипертонии.

Молоко, куркума и мёд – идеальное сочетание. Такая смесь успокаивает, согревает и питает. Куркума с молоком и мёдом на ночь спасает желающих похудеть от привычных ночных экскурсий по холодильнику (потому что подавляет чувство голода). Также чтобы похудеть, лучше вместо завтрака или ужина пить горячий пряный напиток.

Очищение от шлаков проводится на протяжении 14 дней: в это время надо пить горячую воду с куркумой (столовая ложка на литр), настаивая в термосе и выпивая весь объём за сутки. Можно добавлять лимон, перец.

Как правильно пить куркуму:

  1. Заливать нужно кипятком или горячей водой. Если принимается куркума с мёдом, лечебные свойства последнего значительно снижаются при кипячении.
  2. Добавлять молотый чёрный перец (он усиливает действие пряности в 20 раз).
  3. Поскольку турмерик (другое название пряности) растворяется в жире, не повредит немного масла.
  4. Соблюдать пропорции при смешивании ингредиентов.

Кстати, добавляют эту специю и в горячительные напитки: применение пряного порошка для приготовления глинтвейна наряду с корицей и гвоздикой не только согревает, но и лечит.

Самый простой напиток – вода и специя. Рецепты, как пить воду с куркумой каждое утро, разнообразны. В зависимости от концентрации напитка и длительности курса приёма, можно предотвратить простуду и грипп, очистить печень, просто провести разгрузочные дни.

Побочные эффекты

Основное противопоказание – гиперчувствительность. На аллергическую реакцию указывают:

  • зуд и покраснение кожи;
  • отёк слизистых (слезящиеся глаза, аллергический насморк);
  • нарушение дыхания (одышка, чихание).

Нельзя пить куркуму на начальных сроках беременности, это может привести к кровотечениям и выкидышу.

При онкологии нужно пить эту пряность с осторожностью, так как она активизирует процессы метаболизма. Если у здорового человека это средство способствует выводу шлаков и токсинов, которые являются канцерогенами, то у больного раком может обострить заболевание и вызвать распространение метастаз.

При повышенной кислотности и воспалении поджелудочной не рекомендуется употреблять пряность с водой натощак, можно ли пить с молоком и другими смягчающими компонентами – подскажет врач.

Также нужно пить куркуму при сахарном диабете правильно: если пряность усилит действие инсулина или гипогликемических препаратов (таких, что снижают уровень сахара в крови), может наступить диабетическая кома.

Понравилась статья? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Источник: vsespecii.ru